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Plats Algériens et du Maghreb




Pâtisseries Algériennes


 

 

 

 

 

 

 

 

20 janvier 2012 5 20 /01 /janvier /2012 09:22
Depuis un moment je prépare très régulièrement ces petites bouchées au thon qui font le bonheur de mes enfants.
En version light ou gourmande, elles sont simple et rapides à faire.
bouchees-au-thon.jpg
C'est Laetitia du blog Le coin repas  qui me les a fait découvrir, je ne la remercierai jamais assez.
La recette d'origine vient de chez boudloune.

Le plus gros avantage avec ces bouchées, c'est qu'elles sont rapides à préparer, impossible de les râter et se congèlent très bien, j'en prépare souvent en grosses quantités et en congèle une partie; en rentrant du travail, il suffit de les décongeler, les acccompagner d'une salade, d'une purée de pommes de terre, de légumes ou de riz, bref tout ce que vous voudrez.
bouchees-au-thon-light.jpg
J'ai quelque peu modifié la recette d'origine pour la rendre plus légère et light.

Ingrédients:
1 petite boîte de thon au naturel 
3 oeufs
60 g de fromage blanc à 0% de MG (version groumande utilisez du fromage minimum 15%MG ou de la crème épaisse) 
Persil haché
Herbes de provence
1 c à c d'ail frais ou en poudre
1 c à s de concentré de tomates
Poivre
Cumin
Paprika
1 c à s de chapelure ( très facultatif)

Préparation:
Égouttez le thon puis versez tous les ingrédients dans le bol du mixer.
Mixez.
Disposez  la préparation dans des empreintes en silicone.
Enfournez 10 à 15 minutes à 180°C. (ne pas trop cuire) 
 
 °° BON APPETIT °°
 
=================================================== 
 
Avec cette recette, je particpe au concours "Rapide, facile et surtout joli" initié par Afaurore.
petit clic sur l'image pour en connaître les modalités
afmat.jpg 
 

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commentaires

R

Oui belle assiette, j'adore, bsahetkoum et bonne chnace pour le concours
N

merci Rachida


G

superbe!!!!
A

merciiiii beaucoup pour ta participation
Bizzzzz 
N


de rien bises



M


Bravo tu fais partie des trois recettes séléctionné pour la finale de mon concour !


Les résultats trés vite


Bisous Margot



N


merci je suis tres contente



H


ideal pour mon régime !! merci hbiba ! boussas !!




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