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Pâtisseries Algériennes


 

 

 

 

 

 

 

 

20 mai 2014 2 20 /05 /mai /2014 18:00

Clafoutis aux cerises

Les premières cerises de la saison sont là un clafoutis s'est vite imposé. Recette simple, facile et rapide à préparer pour un dessert apprécié de tous. Même recette pour faire un clafoutis aux pommes, framboises, poires, pêches, mirabelles  et tout autre fruits frais.
clafoutis-cerise1.jpg
Ingrédients:
200 à 300 g de cerises noires dénoyautées
1 oeuf
70 g de farine
200 ml de lait froid
1 noisette de beurre pour le moule
50 g de sucre + 1 c à s pour la finition
1 pincée de sel
1 c à c d'extrait de vanille
clafoutis-cerise.jpg
Préparation:
Beurrez un plat à clafoutis. Tapissez le fond de cerises.
Dans un saladier Mélangez tous les ingrédients cités, délayez avec le lait. Versez cette pâte sur les fruits. Faites cuire 25 minutes environ au four à 190° C.
A la sortie du four, saupoudrez avec la cuillère à soupe de sucre.
 
Source: Le Miamissime, de Maguelone Toussaint-Samat

°° BONNE DEGUSTATION °°
 

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commentaires

lynda 20/05/2014 21:51


humm trop bon j'adore ça !!! 

many 17/06/2013 10:26


En plus nous adorons tous ce superbe dessert, que demander de plus ? Merci. Bonne semaine. Bisous

afaurore 16/06/2013 23:05


un délice!!

rahima 07/07/2011 15:04



magnifique ce clafoutis !



manar 13/06/2011 13:30



Bonjour,


Dès que j'ai vu ce clafoutis une folle envie de l'essayer m'a envahie et il était délicieux, moelleux,et leger pour ma touche personnelle j'ai mis 50 g de farine+20 gde poudre d'amande
l'association était extra!.Merci



Naouel 13/06/2011 13:42



Bonjour Manar, merci pour ton message, il devait être succulent avec les amandes en plus.. heureuse qu'il vous plaise, bonne journée




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