Qui Suis-Je?

  • Naouel
  • Passionnée de cuisine et de découvertes culinaires
  • Passionnée de cuisine et de découvertes culinaires

Plats Algériens et du Maghreb




Pâtisseries Algériennes


 

 

 

 

 

 

 

 

12 avril 2012 4 12 /04 /avril /2012 14:10

Ne jetez surtout pas les fanes de radis, car vous pouvez les préparer en une délicieuse soupe juste avec quelques pommes de terre et un bouillon de légumes. Je vous propose cette crème aux saveurs italiennes, parfumée avec du pesto.

Je vous conseille de la servir avec du ton au naturel et des radis coupés en rondelles en entrée ou comme plat unique pour un dîner léger.

fane.jpg

Ingrédients:
Pour 6 personnes:
2 bottes de radis avec leurs fanes

400 g de pommes de terre

1 cube de bouillon de légumes

3 c à s de pesto

Sel

Poivre

450 g de thon au naturel égoutté.

 

Préparation:

Nettoyez les radis, prélevez les fanes, rincez et égouttez-les. Épluchez et coupez les pommes de terre en petits dés, plongez-les dans une casserole d'eau froide avec le cube de bouillon émietté. Portez à ébullition.

fane1.jpg

Baissez le feu, incorporez les fanes de radis, faites cuire 20 minutes. Mixez les légumes, incorporez le pesto. Réchauffez sur le feu, poivrez.

 

Servez en répartissant le thon égoutté. Accompagnez de radis frais.

 

°° BON APPETIT °°

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Publié par Naouel - dans Soupes
commenter cet article

commentaires

Poucinette 16/04/2012 13:00


UN BEAU BOL du soir miamm

Rachida 15/04/2012 18:37


HUUUM! un régal, bsahetkoum

afaurore 13/04/2012 20:17


beau recyclage

Lalla Fatima 13/04/2012 09:30


Coucou ma chère,


Toujours que des bonnes choses, ta recette est vraiment splendide!!!
 Un grand bravo, c'est super réussi!!!


Gros bisou et bonne journée

Loulou 12/04/2012 22:11


c'est rigolo j'ai fait aussi une soupe avec des fanes de radis ce soir !


bises


Wikio

 

Venez me retrouver

 
Ma Page sur Hellocoton  

 

Follow Me on Pinterest
Recettes de Cuisine Blog sélectionné par Recettes de Cuisine

 

 

 

Blog

 

Salon du bloc culinaire 7 - J'y serai

 

750 grammes aime ce blog