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Plats Algériens et du Maghreb




Pâtisseries Algériennes


 

 

 

 

 

 

 

 

15 janvier 2010 5 15 /01 /janvier /2010 13:34

Voici le genre de biscuits dont les algériens rafollent, très caloriques, économiques ou pas (suivant les ingrédients utilisés) et très savoureux.

On y met tout ce que l'on a sous la main, il est possible de les enrober avec du chocolat, des amandes effilées, des gauffrettes concassées, de la noix de coco...etc, à préparer selon ses envies et selon ce dont on dispose.

patisserie 0535

Pour celles-ci je les prépare toujours au pif.

Mélangez, des biscuits au chocolat (type petit prince ou plus connus sous le nom de chocos) réduits en poudre, de la halwa turk, un mélange d'amandes et de noix grillées et moulues.


Ramassez l'ensemble avec de la pâte à tartiner aux noisettes (Nutella), vous pouvez remplacer la pâte à tartiner par de la confiture d'abricot par exemple.

Formez des boules, laissez sécher, puis enrobez de chocolat noir fondu, laisser sécher une nuit avant de consommer.

Dans le même style, sans cuisson, mes truffes au chocolat noir et blanc. Pour consulter la recette, cliquez sur la photo.

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A plus tard, pour de nouvelles gourmandises!!

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commentaires

darna 23/02/2010 07:52


des douceurs de si bon matin hummmm
bises$$


aurelie 12/02/2010 09:46


Pour moi, ce sera les truffes au chocolat blanc !! Bis€s


lilousine 30/01/2010 21:53


c'est magnifique..
Merci beaucoup pour tes renseignements sur la pate à pistache!
bises
LILOUSINE


Naouel 31/01/2010 09:13



Merci pour ton passage, pour le petit renseignement pas de quoi si ça peut aider,bonne journée à bientôt.



Mama 18/01/2010 13:41


J'adore les ptits chocolats !


oum kamila 18/01/2010 10:13


un grand braaaaaaavo !! ca a l'air délicieux!



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