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Plats Algériens et du Maghreb




Pâtisseries Algériennes


 

 

 

 

 

 

 

 

15 avril 2014 2 15 /04 /avril /2014 13:45

Flan au chocolat

Un gâteau qu'on aime beaucoup le flan parisien ou flan pâtissier au chocolat. Il est sans pâte donc rapide à préparer.

Voir recette du flan pâtissier sans pâte à la vanille ici.

flan-patissier-chocolat.jpg

Ingrédients: 

800 ml de lait entier de préférence (ou 1/2 lait demi écrémé + 1/2 crème fleurette)

100 g de maïzena

2 c à s de cacao non sucré

150 g de sucre en poudre
1 sachet de sucre vanillé ou de l'extrait de vanille
3 oeufs

flan-au-chocolat.jpg

Préparation:

Dans une casserole, mélangez la maïzena, les sucres, le cacao, les oeufs avec le lait froid fouettez à l'aide d'un fouet manuel.

Mettre le tout sur le feu en remuant sans arrêt, retirer dès la première ébullition.

 

Préchauffez  le four à 200°C

Beurrez un moule à manqué ou utilisez un moule en silicone, le remplir avec cet appareil.

Faites cuire 35 à 45 minutes.

Une fois cuite, laissez votre tarte refroidir complètement à température ambiante, puis mettez-la au frais pendant au moins deux heures avant de la déguster.

 

°°BONNE REALISATION°°

 

 

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commentaires

afaurore 15/04/2014 22:07


tip toooooooooooop

Loulou 15/04/2014 16:28


ça plairait bien à fiston !


bizzz

Box garnie 08/10/2013 10:27


Vous voulez mon avis: eh bien je vous le donne!: J'aiiiime ce dessert! Il est  bon, beau, et grâce à la maïzena, je trouve qu'il n'est pas si lourd qu'il y paraît! Merci pour cette recette

Naouel 12/10/2013 11:53



Merci pour votre retour heureuse que ça vous plaise, au plaisir de vous relire.



Akila 05/10/2013 10:08


Rhoooooolalaaaa kom ça l'air bonnnnnnn Bravo Cannou et bisou ma belle!!!

Naouel 06/10/2013 12:13



merci ma chérie bisous



afaurore 02/10/2013 21:12


irrésistible!!!


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