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Plats Algériens et du Maghreb




Pâtisseries Algériennes


 

 

 

 

 

 

 

 

2 février 2014 7 02 /02 /février /2014 06:55

Les enfants vont adorer ce gâteau de crêpes coloré façon arc en ciel. Pour un anniversaire ou pour le goûter, à tartiner selon les goûts avec de la confiture maison, du miel ou encore de la pâte à tartiner au chocolat. Les crêpes sont colorées et cuites.

gato-crepe1.jpg

Pour la pâte à crêpes: (24 crêpes environ)

6 oeufs

375 g de farine

3 c à s de beurre fondu

1 sachet de sucre vanillé

1 c à c de sel

750 ml de lait.

gato-crepe.jpg

Préparation:

Un saladier, battre les ingrédients tous ensemble. Diviser la pâte dans 6 bols différents. Colorer avec le colorant alimentaire. Laisser reposer 2 heures au moins

Chauffer une poêle  ou une crêpière, graisser si besoin puis faire cuire les crêpes jusqu'à épuisement des pâtes colorées.

gato-crepe-copie-1.jpg

Badigeonner la surface de chaque crêpe avec de la confiture, les superposer en alternant les couleurs. On obtient un gâteau de crêpe. Décorer à souhait en mettant des billes colorées par exemple tout au tour. 

Saupoudrer la surface de sucre glace par exemple et décorer avec des figurines. Découper des parts, on obtient une sorte d'arc en ciel, les enfants adorent!

gato-crepe2.jpg

°° BON WEEK-END°°

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commentaires

cisca 20/10/2012 13:10


Vraiment trop beau ce gateau, mais quelle patience !!

Julia T 19/10/2012 23:44


Oh qu'il est beau! Une merveille! Tu as beaucoup de talent! Bravo! Bises!

Ouissam 19/10/2012 21:33


Un déliceeee tonn gateaaaaaau, jessaaayeraaai bieeeennn!! Bonne soirée gros bisouuuu

Amel 19/10/2012 19:49


Coucou, ton gâteau est très joli !


Bravo

mimine cuisine 19/10/2012 18:26


Il est superbe!!!!!!

Naouel 19/10/2012 18:46



merci mimine




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