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Plats Algériens et du Maghreb




Pâtisseries Algériennes


 

 

 

 

 

 

 

 

29 juillet 2010 4 29 /07 /juillet /2010 23:45

Je vous propose aujourd'hui un gratin que je prépare très souvent en un tour de main, inratable et savoureux sans oublier qu'il est vraiment très facile à préparer. La recette je l'avais dénichée chez Sylvie du blog très célèbre d'amuses bouche.

 

gratin_courgette-copie-1.jpg

 

Ingrédients:

 

5 petites courgettes

1 cub or (cube de bouillon de légumes)

1 oeuf

1 c à s de crème épaisse 15% MG

50 g de gruyère râpé

1 c à s d'huile d'olive

 

Préparation:

 

Coupez les courgettes sans les peler en dés, faites chauffer l'huile d'olive, ajoutez les courgettes et le cub or (surtout ne pas saler) faites revenir quelques instants, puis couvrez et faites cuire.

 

Retirez du feu, ajoutez l'oeuf battu et la crème; saupoudrez avec la 1/2 du fromage. Mélangez.

Mettez dans un plat à gratin, saupoudrez le reste de fromage et enfournez à 180°C 20 à 25 minutes environ.

 

°° BON GRATIN °°

 

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Publié par Naouel - dans Legumes
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commentaires

hanane 02/08/2010 19:58



jadore les courgettes, merci pour cette superbe recette. jespere que tu vas bien, sa fait un momemt que je tai pas vu, bonne soiree bisous



Maida 01/08/2010 19:09



simple oui, mais j'A DOOOOO RE!



fafa 01/08/2010 17:27



les choses les plus simples sont les meilleurs bravo ma belle


bis**



absani 01/08/2010 08:21



Il a l'air bien savoureux ce gratin!!!



thanina 01/08/2010 00:12



Coucou , excellent , j'aime la courgette , mais si on n'a pas ce cube , que faut-il mettre a la place ? biz de Constantine a bientot .



Naouel 06/08/2010 15:06



désolée de ne pas avoir répondu plus tôt je rentre tout juste de vacances je te laisse deviner d'où je reviens . le cub
peut être remplacé par un cub jumbo algérien, aux légumes je ne sais pas si ça existe sinon au poulet tout simplement.bisous et merci pour ton passage thanina




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