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27 juillet 2013 6 27 /07 /juillet /2013 12:46

smoothie aux dattes

J'ai découvert cette boisson chez Coconut une sorte de smoothie aux dattes énérgetique, rafraichissante et très savoureux idéal pour rompre le jeûne du ramadan.     
Un jus de dattes à base de lait d'amande et de dattes, que vous pouvez parfumer avec de la cannelle, de la vanille ou de la cardamome.
lait-de-dattes.JPG
Source initiale: "Mes p'tits dans les grands"
 
Ingrédients:
650 ml d'eau
200 g de dattes (sèches de préférence)
150 ml de lait d'amande ou autre lait végétal
* ou bien du lait de vache avec 1 c à c de purée d'amande ou de l'extrait d'amande douce
1/2 c à c de cannelle ou autre épice (très facultatif)
 
Préparation:
Lavez et coupez les dattes en 2 pour retirer le noyau.
Dans un blender, mélangez dattes et eau, laissez réhydrater 1h.
Mixez, il ne doit pas rester de morceaux. Ajoutez le lait et l'épice, mixez encore un peu.
Remplissez une bouteille avec ce lait de dattes. Gardez bien au frais avant dégustation.
 
°°BONNE DEGUSTATION°°
 
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Publié par Naouel - dans Boissons
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commentaires

anyana3 28/07/2013 13:42


un lait bien intéressant...dommage je ne peux le faire aujourd'hui je n'ai plus que quelque dattes et pas de lait d'amande....mais je note pour la semaine prochaine !!


merci

barbara 28/07/2013 09:58


hooooo c'est sympa, chouette idée !


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