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Plats Algériens et du Maghreb




Pâtisseries Algériennes


 

 

 

 

 

 

 

 

29 mars 2012 4 29 /03 /mars /2012 17:41

De petites viennoiseries en forme de croissants avec du Nutella et de la ricotta parsemées d'amandes effilée et saupoudrées de sucre glace, voilà ce que je propose de préparer. Simples et vraiment faciles à réaliser, les enfants adorent.

croissant1.jpg

Ingrédients:
Pour 8 mini croissants:
1 rouleau de pâte feuilletée

150 g de pâte à tartiner au chocolat type Nutella

130 g de ricotta

10 g de beurre fondu

Pour décorer:
Sucre glace

Aamandes effilées

croissant.jpg

Préparation:

Déroulez la pâte feuilletée et découpez-la en 8 triangles. Tartinez chaque triangle de pâte à tartiner au chocolat. Déposez une cuillère de ricotta.

Roulez pour former de petits croissants que vous déposerez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé. Badigeonnez la surface de beurre fondu.

Faites cuire au four préchauffé à 180°C 13 min. Entre-temps, grillez les amandes effilées dans une casserole sans ajout de matière grasse. A la sortie du four saupoudrez de sucre glace et parsemez d'amandes effilées.

croissant2.jpg

 

°° BONNE REALISATION °°

 

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Publié par Naouel - dans Boulange
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commentaires

Journal de cuisine 16/05/2013 17:30


Des croissants au top de la gourmandise!

le-cahier-de-cuisine-de-mary 11/04/2012 11:12


salam aleykoum, je viens de découvrir ton blog qui regorge de bonnes recettes, je m'inscris à ta newsletter. a bientot inchallah

Naouel 11/04/2012 14:26



Alayki essalam, merci pour ton message et ton inscrition



nawel 05/04/2012 19:50


chocolat et riccota ... le résultat est démon ! merci pour ce partage gourmand ! biz

Naouel 07/04/2012 10:48



Merci à toi Nawal



nadia 04/04/2012 16:38


Je les aient testé et les enfants adorent on en a déjà fait plus d'une fois. J'ai mis la recette sur mon blog. Bis

Naouel 07/04/2012 10:47



super Nadia, je viendrai faire un tour heureuse de te relire



cisca 04/04/2012 13:43


Super ces croissants, voilà une recette qui plairait à mes ados


Bonne fin de journée


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