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Plats Algériens et du Maghreb




Pâtisseries Algériennes


 

 

 

 

 

 

 

 

7 juin 2011 2 07 /06 /juin /2011 06:43

Encore une petite douceur agréablement parfumée au géranium rosat ET au bon goût de framboises. Ces minis financiers raviront votre palais, évasion gustative assurée...

financier-framb.jpg

 

Ingrédients:

4 blancs d'oeufs

60 g d'amandes en poudre

120 g de sucre glace

150 g de beurre fondu

60 g de farine

80 g de framboises (fraîches ou surgelées)

1 pulvérisation brum' d'huile essentielle de Géranium Rosat

 

 

Préparation:

Dans un saladier, mélangez la farine, la poudre d'amandes et le sucre glace.

Cassez les blancs d'oeufs en les fouettant légèrement. Incorporez-les au mélange.

Faites fondre le beurre, le rajouter, bien mélanger l'ensemble. Laissez reposer la pâte pendant 15 minutes au moins.

Ecrasez rapidement vos framboises à l'aide d'une fourchette, incorporez-les à la pâte, pulvérisez de géranium rosat.

Remplissez vos empreintes et faites cuire au four préchauffé à 180°C.

 

°° BONNE REALISATION °°

 

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commentaires

AurélieW 09/06/2011 18:10



je ne sais pas pourquoi, mais je n'ai encore jamais osé utiliser les huiles essentielles en cuisine. je devrais pourtant car les résultats sont parait-il très plaisant :)



Naouel 09/06/2011 18:19



oh oui tu serais agréablement surprise, en plus suffit souvent de qqs gouttes ...



jiji 09/06/2011 12:47



ca doit être un vrai régal Bisous



cosedia 09/06/2011 09:28



bonjour naouel


hum, ça m'a l'air excellent ! passes une bonne journée ****



cosedia 08/06/2011 09:12



bonjour naouel


tout fait envie chez toi ! passes une bonne journée ****



Naouel 08/06/2011 09:45



merci c'est gentil



Dany 08/06/2011 08:31



parfumé au géranium !!
Ce matin le soleil est déjà au rendez vous, ciel bleu avec quelques nuages gris, assez frais ce matin.
*, je te souhaite un excellent mercredi




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