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Plats Algériens et du Maghreb




Pâtisseries Algériennes


 

 

 

 

 

 

 

 

30 juin 2011 4 30 /06 /juin /2011 08:09

Les pizzas muffins de Kaouther sont un classique chez moi, je les prépare très souvent.

Aujourd'hui j'ai choisi une version aux saveurs provençales avec de la tomate séchée, des olives vertesET du fromage, le tout parfumé au basilic bio de chez Régal & Sens.

pizza_muffin.jpg

°°ici°° la version avec saumon fumé / blanc de poulet fumé.

°°ici°° au cachir, échalote et origan;

Ingrédients:

4 oeufs

10 c à s de farine

1 c à s de levure chimique

1 c à c de levure boulangère

1/2 tasse americaine d'huile

1 tasse de lait

2 gouttes de vinaigre

1 c à s de basilic bio

Sel

Poivre


Garniture:

Tomates séchées

Olives vertes en rondelles

Fromage type Kiri ou féta

pizza_muffin1.jpg
Préparation:

A l'aide d'un fouet manuel mélangez tous les ingrédients de la pâte, incorporez le basilic bio en dernier.


Beurrez et farinez  des minis empreintes à muffins. Versez quelques cuillères de pâte dans chaque alvéole, de facon à ne pas dépasser les deux tiers.


Ajoutez les ingredients de la garniture . 
Faites cuire au four à 180°C pendant 12 minutes environ.

 

°° BONNE DEGUSTATION °°

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Publié par Naouel - dans Entrees
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commentaires

myriam 08/06/2012 13:18


salam alaikom ma soeur Il est marqué dansvotre recette: remplissez 1_2 tasse américaine du huile! Cela correspond-il à un classique "mug"? Merci barak alaho fik

Naouel 08/06/2012 14:33



Alayki essalam, oui c'est ça



karima 10/07/2011 17:06



oh terrible les pizzas muffins ! boussas



rahima 07/07/2011 14:56



ça m'intéresse ! biz biz



Loulou 02/07/2011 21:48



trop bon !!


 



cisca 30/06/2011 22:59



Miammm, c'est tres sympa pour un apéro, je les essayerais des que j'en ai l'occasion.




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