Qui Suis-Je?

  • Naouel
  • Passionnée de cuisine et de découvertes culinaires
  • Passionnée de cuisine et de découvertes culinaires

Plats Algériens et du Maghreb




Pâtisseries Algériennes


 

 

 

 

 

 

 

 

25 février 2011 5 25 /02 /février /2011 16:26

Rien de plus simple à préparer que les muffins pour le goûter. Ceux-ci me viennent de Lilouche une merveille en bouche tant ils sont goûteux et bien parfumés, je vous les conseille vivement.

 muffin-orange.jpg

Ingrédients: Pour environ 15 muffins

 

400 g de farine

250 g de sucre

2 c à c de levure chimique

Le zeste d'une orange

300 ml de jus d'orange (ou 200 ml de jus d'orange et 100 ml de lait)

2 oeufs

180 ml d'huile neutre

150 g de pépites de chocolat

 muffin-orange1.jpg

Préparation:

 

Préchauffez le four à 180°C.

Disposez des caissettes dans les alvéoles de moules à muffins.

Dans un saladier, mélangez la farine tamisée, le sucre et la levure.

Dans un autre, battez rapidement les oeufs avec le jus d'orange l'huile. Incorporez le zeste d'orange.

Introduisez le mélange farine sucre mélangez rapidement juste suffisamment pour que la farine soit amalgamée, il ne faut surtout pas travailler la pâte au contraire, laisser les grumeaux.

Incorporez les pépites de chocolat, remplissez les caissettes aux 2/3 et faites cuire environ 20 minutes.

 

°° BONNE DEGUSTATION °°

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0

commentaires

himo 03/03/2011 20:31



humm ils ont l'air trop moelleux !! biz



RANOUZA 28/02/2011 09:58



mmmhhh que du moelleux, j'aime, et parfumé à l'orange je craque!


a bientot



Amal 28/02/2011 00:03


Mon passage du soir**pour te souhaiter une douce nuit très bonne recette et felicitation pour tes cadeaux bravo !! @+ Amal


nadia 27/02/2011 19:44



Trop bon !!! Clikou ***



Rachida 27/02/2011 14:55



wooow!!! c'est trés bon avec un bon café, merci




Wikio

 

Venez me retrouver

 
Ma Page sur Hellocoton  

 

Follow Me on Pinterest
Recettes de Cuisine Blog sélectionné par Recettes de Cuisine

 

 

 

Blog

 

Salon du bloc culinaire 7 - J'y serai

 

750 grammes aime ce blog