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11 avril 2014 5 11 /04 /avril /2014 13:10

Oeufs chocolat speculoos

De délicieux œufs (truffes) au chocolat et speculoos sans cuisson faits maison

Très simples à préparer, avec une ganache au chocolat noir et des biscuits spéculoos. Les vermicelles au chocolat qui les enrobent, apportent un côté croquant en bouche. A préparer avec les enfants qui vont -surtout- adorer les dévorer.

oeuf-choco.jpg

Ingrédients:

200 g de chocolat pâtissier noir ou au lait

100 ml de crème fleurette (liquide)

10 biscuits spéculoos

70 g de vermicelles au chocolat

 

Préparation:

Faites chauffer la crème dans un bol au micro onde. Bien mélanger avec le chocolat . Mettez au frais pendant 1 heure.

 

Réduisez les biscuits en poudre. Rajoutez à la ganache au chocolat. Laissez reposer encore 1h.

 

Façonnez des petites bouchées en forme d'oeufs, roulez dans les vermicelles. Laissez sécher au frais sur une plaque recouverte de papier sulfurisé pendant 1h. Disposez dans des caissettes en papier.

oeuf-choco1.jpg

 

°° ENJOY!!!! °°

 

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truffes au chocolat, paques, noel, fetes, mignardises, recette facile, gourmandises

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commentaires

afaurore 11/04/2014 15:17


superbe

Naouel 12/04/2014 16:53



Merci



yasmina 28/11/2013 21:12


je crois que je vais te piquer l'idée ma belle!!biz

Laure 18/10/2013 22:01


Bonsoir,

j'envisage de faire vos petits oeufs trop mignons pour mes coffrets de Noël mais combien en faites-vous avec ces quantités là svp ?

Naouel 19/10/2013 09:30



Bonsoir Laure, merci pour votre intérêt.


Mes oeufs font dans les 18-20g j'obtiens avec ces quantités environ 12, mais vous pouvez les faire plus petits si vous le souhaitez.



isabelle 25/03/2013 14:19


Hum très appétissant ces petits oeufs chocolatés... Une recette en donne combien environ... Merci 

touri 24/03/2013 14:56


huuum c est bon merci du partage


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