Qui Suis-Je?

  • Naouel
  • Passionnée de cuisine et de découvertes culinaires
  • Passionnée de cuisine et de découvertes culinaires

Plats Algériens et du Maghreb




Pâtisseries Algériennes


 

 

 

 

 

 

 

 

31 mars 2010 3 31 /03 /mars /2010 08:36

Encore une recette indienne!!! une façon simple de se faire plaisir sans faire trop d'efforts!!!

 

beignet_oignon.jpg

Source originale ICI, merci Pankaj pour le partage.

 

Ingrédients:

 

1 gros oignon émincé

2 gousses d'ail écrasées

5 c à s de farine de pois chiches

1 c à c de curcuma

2 c à c de curry

Quelques feuilles de coriandre hachées

Sel

Eau

 

beignet_oignon1.jpg

 

Préparation:

 

Mélangez l'oignon avec les épices, le sel, l'ail et la coriandre, bien malaxer avec les mains, rajoutez la farine de pois chiches, mélangez encore puis mouillez avec de l'eau, on doit obtenir une pâte ni trop liquide ni trop épaisse.

 

Faites chauffer de l'huile, à l'aide d'une cuillère à soupe, déposez des petites quentités de pâte qui formeront les beignets.

 

Vous pouvez les servir accompagnés d'une sauce à la coriandre ICI

 

°°TRES BONNE DEGUSTATION°°

 

 

Rendez-vous sur Hellocoton !

Partager cet article

Repost 0
Publié par Naouel - dans Entrees
commenter cet article

commentaires

mouni 05/04/2010 00:02



si tu aimes les oignons frits, essaye la recette des anneaux d'oignons frits c'est ttrop trop bon :)



Naouel 05/04/2010 12:52



oui je connais j'en ai déjà préparé il y a de cela bien longtemps, effectivement c'est trop bon, merci pour ton passage ma belle à bientôt.bises



Lustucrubleu 04/04/2010 18:52



chouette recette!!!!



Myriam 02/04/2010 17:20



Super pour l'apéro !!



bigmumy - Ma cabane aux Délices 01/04/2010 00:12



ils sont vraiment bien bons !! j'aime trop


merci et bonn€€ nuit



oumotalal 31/03/2010 23:30



Lah ya3tèk saha, ton plat kaychahi.


Très bonne soirée.




Wikio

 

Venez me retrouver

 
Ma Page sur Hellocoton  

 

Follow Me on Pinterest
Recettes de Cuisine Blog sélectionné par Recettes de Cuisine

 

 

 

Blog

 

Salon du bloc culinaire 7 - J'y serai

 

750 grammes aime ce blog