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Plats Algériens et du Maghreb




Pâtisseries Algériennes


 

 

 

 

 

 

 

 

14 juillet 2011 4 14 /07 /juillet /2011 16:29

Le pain perdu nous ramène tous en enfance... pour le goûter, je l'ai agrémenté de bananes caramélisées, un pur moment de groumandise....

pain-perdu.jpg

Ingrédients:

Du pain râssis ici j'ai utilisé une boule de pain de campagne

Comptez 100 ml de lait par oeuf:

3 oeufs

300 ml de lait

1 sachet de sucre vanillé

1 c à s de sucre

Beurre pour faire dorer.

Pour les bananes caramélisée:

Bananes pas trop mûres

Sucre

Beurre

Préparation:

Battez ensemble les oeufs, le lait et les sucres.  

Faites chauffer du beurre dans une poêle, trempez les tranches de pain une à une dans l'appareil à base d'oeufs et faites-les dorer des deux côtés dans le beurre.

Dès que vous retirez les tranches de pain perdu, saupoudrez-les de sucre. Réservez.

Coupez les bananes dans le sens de la longueur.

Faites chauffer le beurre dans une poêle, saupoudrez de sucre et faites caraméliser les bananes.

Dressez les bananes sur les pains perdus, servez tiède.

 

Bon à savoir: Si vous aimez, saupoudrez d'une pincée de cannelle

 

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commentaires

karima 23/07/2011 00:37



je ne connaissais pas cette version ! merci ma belle ! biz



Naouel 23/07/2011 10:07



de rien ma chère amie, je t'embrasse très fort



hanane 17/07/2011 17:41



UN petit coucou au passage



Amal bidawiya 17/07/2011 17:18



mon coucou du jour
bizo
@++
http://www.Amalbidawiya.over-blog.com



Souhila 17/07/2011 14:46



coucou je passe te faire un petit salut ^-^Y
♠♥ Bonne journée ♥♠



Souhila 16/07/2011 15:36



un bon partage caramélisé j'adore je vais en faire !!


bonne soirée


bisous




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