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23 avril 2013 2 23 /04 /avril /2013 05:30

Pâte sauce au thon

Rapide, simple et savoureux. Une bonne sauce tomate au thon pour accompagner des pâtes. Avec une touche de gingembre. Habituellement je la prépare avec d'autres épices, mais 1001 saveurs m'a fait part de sa recette fétiche de pâtes en sauce, je n'ai pas hésité longtemps pour l'essayer, je vous la recommande vivement.

pates_au_thon.JPG

Ingrédients:

 Pâtes cuites à l'eau (quantité à votre convenance)

1 boîte de thon au naturel égoutté

1 c à s d'huile d'olive

2 gousses d'ail

1 morceau de gingembre frais (quantité selon goût)

1 c à c de paprika

400 ml de purée de tomates

Persil frais haché

 

Temps de préparation: 05 min Temps de cuisson: 10 min  Total: 15 min  

Préparation:

Faites chauffer l'huile d'olive dans un faitout,  faire revenir l'ail et le gingembre écrasés sans les brûler.

Ajoutez le paprika et le persil haché.

Arrosez de purée de tomates allongez si besoin avec un peu d'eau. Faites cuire quelques minutes.

En fin de cuisson, incorporez le thon, mélangez éteignez le feu. Rectifiez l'assaisonnement si besoin.

Servez vos pâtes accompagnées de cette sauce.

 

°°BON APPETIT°°

 

Rendez-vous sur Hellocoton ! sauce tomate, ail, gingembre, huile d'olive, poisson, tomate, paprika

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Publié par Naouel - dans Pates
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commentaires

prissoucook 26/04/2013 22:47


oh tu m'as plongé dans mes souvenirs avec ta recette ! merci

Mimine Cuisine 23/04/2013 19:50


Miammmmm!!!!!!!!!!

many 23/04/2013 18:43


Ca c'est sur ce plait plaira à mes petits enfants et à nous aussi bien sur. Merci, bisous et bonne soirée

grazi 23/04/2013 16:17


délicieux!!!


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