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Pâtisseries Algériennes


 

 

 

 

 

 

 

 

1 juin 2013 6 01 /06 /juin /2013 08:41

Tarte fine aux pommes

Rapide et simple à réaliser et avec peu d'ingrédients, cette tarte fine aux pommes est un délice.

Pâte feuilletée (ou sablée) du commerce, des pommes, du beurre, du sucre et du jus de citron, voilà tout ce qu'il vous faut.

A déguster  tiède ou froide, tel quel ou accompagnée de crème, de chantilly ou encore d'une sauce au caramel.

tarte_fine_aux_pommes-copie-1.jpg

Ingrédients:

300 g de pâte feuilletée ou de pâte sablée

6 pommes golden (ou autre variété acidulée)

200 g de beurre fondu

100 g de sucre en poudre

Le jus d'un citron jaune

 

Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 20 min  Total : 25 min  

Préparation:

Étalez votre pâte feuilletée sur un plan de travail fariné sur une épaisseur de 3 mm. Si vous utilisez une pâte feuilletée toute prête, déroulez et déposez sur une plaque (recouverte de papier sulfurisé)

Piquez avec une fourchette, garder au frais.

Préchauffez le four à 200°C.

Épluchez les pommes Coupez en deux, ôtez le coeur, puis coupez en rondelles. Arrosez de jus de citron pour éviter que la chair ne noircisse.

Sortez le disque de pâte du réfrigérateur, badigeonnez de beurre fondu à l'aide d'un pinceau. Disposez les pommes en les faisant se chevaucher légèrement. Laissez un bord libre de 1 cm environ.

Badigeonnez de la moitié du beurre restant. Saupoudrez-les de la moitié du sucre.

Enfournez pendant 20 minutes environ.

A mi-cuisson, sortez la tarte du four arrosez avec le reste de beurre, et saupoudrez avec le reste de sucre.

 

°°BONNE REALISATION°°

 

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tarte aux pommes, dessert, gateau, recette rapide, recette facile, pate feuilletee, pate sablee

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commentaires

Mirinda 19/05/2013 22:10


Coucou,


Une tarte aux pommes qui plaît à tous !


Bizzz


 

oumiklil 19/05/2013 17:09


très jolie tarte et bien délicieuse sans doute, bises...

Naouel 19/05/2013 20:41



Merci oumiklil



salima 18/05/2013 21:35


vite fait, bien fait et délicieux ! bises

Rachida 18/05/2013 14:23


Bsahetkoum, un délice

afaurore 18/05/2013 10:56


tes pommes sont très bien rangées....je suis bien incapable d'en faire autant

Naouel 18/05/2013 10:59



c'est juste une question de patiece faut prendre le temps de le faire, bon samedi Aurore




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