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Pâtisseries Algériennes


 

 

 

 

 

 

 

 

2 février 2010 2 02 /02 /février /2010 09:15

Pour aujourd'hui ce sera un dessert léger concocté avec le reste de crème utilisée pour la préparation des muffins façon bavarois, confectionnés spécialement pour le Muffin Monday #19.

verrine bavaroise

L'idée est très simple, au fond de vos verrines, émiettez grossièrement un ou deux biscuits à la cuillère (boudoirs).

Arrosez avec un peu de sirop de poires (récupéré et réservé) versez une couche de crème bavaroise aux poires, mettez au frais pour qu'elle prenne.

Récupérez vos verrines et rajoutez une couche de miroir aux poires et graines de pavot.

verrine bavaroise1

Laissez prendre au frais plusieurs heures avant de déguster.

La préparation de la crème et du miroir est détaillée ICI


verrine bavaroise2

°°A très bientôt°°



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commentaires

aline 04/02/2010 09:52


Très belles verrines bravo !!!


Angélique 03/02/2010 14:31


un dessert trés gourmand, j'aime beaucoup. Merci de ta visite sur mon blog.


ilo 02/02/2010 21:32


hummm belle présentation ! à bientôt


absani 02/02/2010 20:30


Que dire encore? ça a l'air trooop bon! super dessert léger et frais.


La Marmite 02/02/2010 19:46


Oh la que ce doit etre bon!!!


Bi$e$



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