Patidou en dessert a la creme de marron

Dessert au patidou

Petite imrpovisation avec le patidou pour en faire un dessert qui peut être servi également en entrée.

Je l'ai tartiné avec de la crème de marron à la vanille et l'ai passé au four; belle expérience à renouveler.

 

Ingérients:

1 patidou

1 c à de crème de marron à la vanille (ou crème de chataigne)

Préparation:

Coupez le chapeau du  patidou; à l'aide d'une cuillère videz les graines et retirez les filaments.

Tapissez l'intérieur et le bord avec de la crème de marrons.

Disposez sur une plaque puis faites gratiner au four pendant 20 minutes environ.

Pour vérifier la cuisson, piquez le patidou avec la pointe d'un couteau si elle s'enfonce sans résister, arrêtz la cuisson.

Servez tiède de préférence pour le dessert ou en entrée.

°°BONNE DEGUSTATION°°

cuisine vegetarienne, vanille, courge, entrees, potimarron, legumes, chataigne