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Plats Algériens et du Maghreb




Pâtisseries Algériennes


 

 

 

 

 

 

 

 

3 octobre 2012 3 03 /10 /octobre /2012 13:05

Pour fêter ses 5 ans, ma petite a choisi pour thème Pucca. Elle a encore éxigé un gâteau au chocolat et à la framboise (son fruit préféré). J'ai donc préparé un gâteau avec de la pâte à sucre en décor.

Pour occuper les petites copines, j'ai mis en place un atelier cupcakes décorés avec de la pâte à sucre (cupcakes pucca), elles ont adoré.

pucca1.jpg

Pour le gâteau, voir recette °°ici°°  c'est le même que j'ai utilisé pour fabriquer le gâteau Hello Kitty, J'ai juste modifié les quantités de la farine et de la maïzena: 100 g de farine et 50 g de maïzena.

 

Le fourrage est  à la crème au beurre légère à la framboise, recette en détail °°ici°°

pucca.jpg

Voici les étapes du montage du gâteau et de sa décoration, j'ai utilisé de la pâte à sucre du commerce: rouge, noire et blanche et de la gelée de framboise diluée dans un peu d'eau pour imbiber le gâteau.

pucca2.jpg

J'ai également préparé des cookies aux smarties, recette °°ici°° j'ai rajouté quelques pépites aux chocolat à la pâte.

cookies-smart.jpg

Pour l'atelier cupcakes & pâte à sucre, préparez votre recette favorite, exemple une recette toute simple de gâteau au yaourt. J'en ai fait à la vanille et au chocolat en rajoutant du cacao à la pâte.

Voici le résultat, les filles ont fait du bon boulot pas vrai?

cupcacke.jpg

Et voici les photos des étapes:

pucca4.jpg

Pour clôre cet article, je partage avec vous une petite part du gâteau.

pucca3.jpg

°° BONNE SOIREE °°

 

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