Qui Suis-Je?

  • Naouel
  • Passionnée de cuisine et de découvertes culinaires
  • Passionnée de cuisine et de découvertes culinaires

Plats Algériens et du Maghreb




Pâtisseries Algériennes


 

 

 

 

 

 

 

 

21 mai 2014 3 21 /05 /mai /2014 07:20
Glace sans oeuf
Je trouve que la glace au melon est la plus rafraîchissante qui soit, sa richesse en eau peut en être l'explication...
Je vous invite à tester cette recette simple, rafraîchissante et bien vitaminée que llysa a partagé avec nous.
melon-glace
J'ai choisi le cantaloup, une varité très parfumée que j'apprécie tout particulièrement, à savoir que la variété importe peu, n'hésitez pas à tester avec du melon jaune par exemple.
melon
Ingrédients:
 
Comptez 100 ml de crème pour 100 g de chair de melon.
 
500 g de chair de melon
500 ml de crème liquide
120 g de sucre
Le jus d'un citron jaune.
 
Préparation:
 
Mixer la chair du melon avec la crème, le sucre et le jus de citron.
Transférez le mélange dans votre sorbetière, turbinez.
Une fois la glace prête, la déposer dans un contenant et la mettre au congélateur au moins 1 heure.
 
Dégustez nature ou accompagnée de fruits par exemple.
 
 
°° REGALEZ-VOUS °°
Rendez-vous sur Hellocoton !
Partager cet article
Repost0


Wikio

 

Venez me retrouver

 
Ma Page sur Hellocoton  

 

Follow Me on Pinterest
Recettes de Cuisine Blog sélectionné par Recettes de Cuisine

 

 

 

Blog

 

Salon du bloc culinaire 7 - J'y serai

 

750 grammes aime ce blog