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19 avril 2014 6 19 /04 /avril /2014 14:42
Recette de cappuccino

Amateurs de cappuccino? si vous êtes comme moi, cette recette est pour vous.

Il s'agit d'une base que l'on conserve au congélateur. A utiliser lorsque l'envie de déguster un cappuccino nous prend.

 cappuccino1

Ingrédients: (utiliser toujours le même verre)

1 verre de café soluble

1 verre de sucre

1 verre d'eau froide

Préparation:

Mélangez les ingrédients cités dans un bol, fouttez à l'aide d'un batteur électrique. Le mélange double de volume et épaissi. La texture obtenue est celle d'une meringue, des pics se forment.

Arrêtez de battre, déposez la préparation dans une boîte hermétique, conservez au congélateur.

cappuccino.jpg

Comment préparer le cappuccino?

A l'aide d'une cuillère, récupérez une boule de préparation que vous déposez dans une tasse.

Versez dessus du lait chaud, remuez vigoureusement avec une cuillère ou mieux à l'aide d'un mousseur de lait.

Votre boisson est prête à être dégustée.

 

°° REGALEZ- VOUS °°

 

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