Qui Suis-Je?

  • Naouel
  • Passionnée de cuisine et de découvertes culinaires
  • Passionnée de cuisine et de découvertes culinaires

Plats Algériens et du Maghreb




Pâtisseries Algériennes


 

 

 

 

 

 

 

 

15 février 2009 7 15 /02 /février /2009 06:21

Cette pâte à tartiner au fromage frais et aux radis est d'une fraîcheur!

Je vous la propose en entrée comme en repas léger accompagnée de tranches de pain grillé ou de pain complet.

fromage_radis

Source: carnets de cuisine, 50 tartines.

Ingrédients:

Pour 4 personnes:

1 petite botte de radis (150 g environ)

150 g de fromage frais

50 g de yaourt nature (facultatif)

Poivre du moulin

Sel

fromage_radis1

Préparation:

Emincez les radis finement, mettez-les dans un saladier, salez et laissez dégorger 10 minutes.

Egouttez-les, mélangez avec le fromage et le yaourt battus au préalable, salez et poivrez.

Décorez avec de fines rondelles de radis.

Partager cet article
Repost0


Wikio

 

Venez me retrouver

 
Ma Page sur Hellocoton  

 

Follow Me on Pinterest
Recettes de Cuisine Blog sélectionné par Recettes de Cuisine

 

 

 

Blog

 

Salon du bloc culinaire 7 - J'y serai

 

750 grammes aime ce blog