Qui Suis-Je?

  • Naouel
  • Passionnée de cuisine et de découvertes culinaires
  • Passionnée de cuisine et de découvertes culinaires

Plats Algériens et du Maghreb




Pâtisseries Algériennes


 

 

 

 

 

 

 

 

21 mai 2014 3 21 /05 /mai /2014 10:25

Sauce vinaigrette

Après la vinaigrette au vinaigre balsamique celle au vinaigre de framboise est ma préférée avec une touche moutarde et de miel ou de sirop d'agave. Elle accompagne à merveille les salades à base de crudités ou de magret de canard.

vinaigrette-vinaigre-de-framboise.jpg

Ingrédients:

6 c à s d'huile de votre choix

3 c à s de vinaigre de framboise bio ici

2/3 c à s de moutarde de Dijon

1/2 c à s de sirop d'agave ou de miel

Sel

Poivre

 

Préparation:

Dans un bol, déposez la moutarde, le sel, le vinaigre puis l'huile.

Mélangez intimement à l'aide d'une cuillère.

Incorporez le sirop d'agave ou le miel, mélangez à nouveau.

Poivrez. Réservez au frais.

Afin d'obtenir la texture comme sur la photo (mes enfants aiment beaucoup cette texture), suffit de mixer votre vinaigrette quelques seconde à l'aide d'un pied plongeant.

 

°°BONNE REALISATION°°

 

Rendez-vous sur Hellocoton ! miel, sirop d'agave, huile d'olive, salade, crudites, entrees, magret
Repost 0
Publié par Naouel - dans Sauces
commenter cet article


Wikio

 

Venez me retrouver

 
Ma Page sur Hellocoton  

 

Follow Me on Pinterest
Recettes de Cuisine Blog sélectionné par Recettes de Cuisine

 

 

 

Blog

 

Salon du bloc culinaire 7 - J'y serai

 

750 grammes aime ce blog