Blog de partage de ma passion pour la cuisine et la pâtisserie en toute modestie, je vous présente mes recettes testées et celles héritées de mère en fille, cuisine de tous horizons, mais plus spécialement une cuisine algérienne savoureuse et toute en couleurs.

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Yaourts au pain d'épices

Yaourt maison

Je ne sais pas si c'est le cas aussi chez vous, mais chez moi on adore le pain dépices. C'est pour quoi, en voyant les yaourts de Pauline "On nem on riz" je me suis empressée de les préparer.  yaourt_pain_epi.jpg

Ingrédients:

1L de lait
1 yaourt nature ou un sachet de ferment lactique
3 c à s de lait en poudre ou de lait concentré sucré 
2 c à s de vergeoise brune (ou autre sucre)

6 tranches de pain d'épices

 yaourt_pain_epi1.jpg

Préparation:

Faites chauffer le lait avec le sucre et le lait en poudre sans faire bouillir. Retirez du feu, introduisez les tranches de pain d'épices émiettées, laissez reposer quelques minutes pour les imbiber et les faire fondre.

 

Mixez l'ensemble puis rajoutez le yaourt, passez le tout au chinois, remplissez vos pots.

 

Faites incuber 10h environ, réservez au frais.

 

°° REGALEZ-VOUS °°

 

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L
<br /> Au bon goût de pain d'épices j'adore ! Bonne journée à bientôt<br />
N
<br /> <br /> merci pour ton passage<br /> <br /> <br /> <br />
H
<br /> <br /> j'adore cette version de yaourt ! bizz<br /> <br /> <br /> <br />
L
<br /> <br /> Nous aussi c'est presque une tradition le Pain d'épice!<br /> <br /> <br /> <br />
A
<br /> <br /> Miam miam, j'adore le pain d'épices, ton yaourt a l'air succulent! très crémeux! honte à moi, ma yaourtière est reléguée dans le fond du placard depuis trop longtemps ....<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> Depuis le temps allez courage c'est un jeu d'enfants on y prend vite goût<br /> <br /> <br /> <br />
B
<br /> <br /> Le pain d'épices, on adore, bonne idée en yaourt.<br /> <br /> <br /> Je me suis "faite tagger", une coutume que je maîtrisais mal alors je me suis renseignée, et je fais suivre, je me suis permise après un tirage au sort par une main innocente de te faire figurer<br /> dans ma liste. L'article paraîtra demain, si ma programmation ne m... oie pas.<br /> <br /> <br /> <br />
N
<br /> <br /> merci Boljo je viens je ter un oeil c'est très gentil<br /> <br /> <br /> <br />