Dessert sans cuisson flan et ananas

Dessert sans cuisson

Un dessert à l'ananas trop facile à faire, je l'ai accompagné d'un peu de caramel et de fleurs d'hibiscus bio de chez claire nature que vous pouvez acheter °°ici°° ou en coffret avec d'autres fleurs à croquer °°ici°°.

C'est une recette tupperware de chez ma chère amie Mary du blog "pique assiette", que j'ai eu aussi le plaisir de découvrir chez "sur ma table".

La touche d'hibiscus apporte une petite note d'acidité qui se marie parfaitement avec la fraîcheur de l'ananas, vous ne regretterez pas d'avoir testé ce dessert.

Mary préconise de le servir accompagné d'un coulis de framboise. Oum moucif rayan, quant à elle a mis au fond du moule du caramel et utilisé des petits beurre au lieu de boudoirs.

Pour ma part, je n'ai pas mis de caramel mais ai utilisé quelques gouttes pour l'accompagner et je dirais même qu'il se suffit à lui-même pas besoin d'artifices, ce dessert peut se déguster tel quel un pur régal!

Ingrédients:

1 L de lait

2 paquets de préparation au flan goût vanille 

Boudoirs

1 boîte d'ananas au sirop (rondelles)

Préparation:

Egouttez les tranches d'ananas sur du papier absorbant, les déposer au fond d'un moule à cake.

Préparez le flan selon les indications. Trempez rapidement les boudoirs dans le sirop d'ananas. les déposer sur les rondelles d'ananas. Versez le flan dessus.

Mettez au frais pour plusieurs heures. Au moment de servir, démoulez, coupez et servez décoré selon vos goûts.

°° EXCELLENTE DEGUSTATION °°