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24 décembre 2013 2 24 /12 /décembre /2013 13:27

Desserts de fetes

desserts-pour-les-fetes.jpg

Ci-après, une sélection de desserts pour égayer vos fêtes: crèmes brûlées, desserts en verrines, tiramisu, mousses, salade de fruits et glaces originales.

 


Brownies au chocolat façon forêt noire

brownies-chocolat-cerise

Clafoutis malgache aux litchis

clafoutis-litchi

Crème brûlée à la vanille

 creme_brulee.jpg

Crème brûlée au chocolat

creme choco1

Crème brûlée au lait concentré sucré, parfumée au géranium rosat

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Crème brûlée au mascarpone et au chocolat

 

   creme_mas1.jpg

Crème dessert au kiwi

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Crumble au citron en cocotte

crumble_citron.jpg

Crumble pommes, noix et flocons d'avoine

crumble-pommes

Crumble pommes / amandes

crumble

Délice chocolat speculoos sans cuisson

delice-speculoos

Dessert aux fruits à l'agar-agar, différentes présentations

fruits_ram

   Dessert en dôme à la semoule, abricots amandes et fève tonka

dome

Dessert fondant à la fraise et pain d'épice grillé

bav-fraise1.JPG

Dessert sans cuisson flan et ananas

dessert ananas

Douceur de pyramide aux noix et aux pruneaux caramélisés

 

dessert_pruneaux

Figues farcies, rôties aux amandes

dessert figues amandes

Gâteau flan magique, lait concentré noix de coco et caramel

flan1

Mousses au café

 

mousse_cafe

Mousses pulpeuses à l'orange sans gluten

 

mousse_orange

Mousse aux litchis à la rose et confit de pétales de roses

litchis

Panna cotta carambars & toffee
panna cotta carambar1

Panna cotta coco-fraise à l'agar-agar

 

panacotta_coco_fraise

Pêche et crème pâtissière en verrines (dessert rapide)

peches-dessert-en-verrines

Poire belle-hélène fève tonka et chocolat au gingembre

poire_b_helene.jpg

Salade de fraises à l'hibiscus et à la vanille (soupe)

fraise-hibiscus

Salade de fruits exotiques

salade-de-fruit

Salalde de fruits estivale

salade-de-fruits1

Salade de fruits variés en verrines

salade de fruits fraise kiwi raisin figue

Soupe de framboises

framboise-soupe

Tiramisu à la crème de marron et raisins secs

 

tiramissu marron

Tiramisu à la crème de marron, raisins secs et orange

 

tiramissu mar raisin

Tiramisu figues et abricots à l'orange

tiramisu fig

Tiramisu noix de coco et tatin de mangue

tiramisu mangue noix de coco tatin

Tiramisu pavot et myrtilles à la cannelle

tiramisu-myr

Verrines de fromage sur gelée d'orange à la fleur d'oranger

verrine_orange1

Verrines façon bavarois aux poires et graines de pavot
verrine bavaroise1

 

Une glace ou ou un sorbet maison, sont toujours les bienvenus pour accomagner un dessert, je vous propose:

Glace à l'avocat

glace-avocat

Glace à la réglisse

glace-a-la-reglisse

Glace à la rhubarbe épicée

glace-rhubarbe


PASSEZ D'EXCELLENTES FÊTES DE FIN D'ANNEE

 

 

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desserts, noel, fetes, tiramisu, verrines, creme brulee, salade de fruits, panna cotta

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commentaires

Rachida 30/12/2012 17:23


Que du bonheur, merci pour ce partage

Celeste 29/12/2012 20:56


Chère Naouel:


Il y a un problème que devant toutes ses merveilles, la verité c'est que je ne sais pas lequel choisir. Bon samedi  Bises.

Naouel 30/12/2012 11:45



 j'espère que tu vas bien merci pour ton passage, bises



afaurore 29/12/2012 18:42


merciiii pour toutes ces idées

lynda 29/12/2012 15:31


quelles délices bonne fêtes de fin d'année merci pour le partage 

Naouel 29/12/2012 18:01



Merci Lynda, très bonnes fêtes à toi également



Oumleïla 29/12/2012 13:20


salam aleykoum Naouel, macha'Allah tu es une très bonne cuisinière ! quand je vois tous ces bons desserts divers et variés, je me dis que j'aimerai être à ta table tous les jours hihi! tbalkAllah
3lik oukhtie

Naouel 29/12/2012 17:58



alayki essalam oum leila je te retourne le compliment baraAllahofik




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